About the Role
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Poste basé à<em> Paris / Île-de-France, en home office ou possibilité d'un espace de travail partagé</em></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><em>CDI - A partir de 55 K€ de fixe + variable + voiture de fonction</em></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong><em> </em></strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong>Maison française de chocolat premium</strong>, <strong>Yves Thuriès</strong> imagine, fabrique et commercialise ses créations chocolatées au sein <strong>d’un réseau de près de 80 boutiques en France, </strong>composé de<strong> succursales et franchises</strong>. Fondée il y a plus de 40 ans par Yves Thuriès, deux fois Meilleur Ouvrier de France, l’entreprise (140 pers pour environ 20 M€ de CA) perpétue <strong>un savoir-faire chocolatier alliant maîtrise technique, créativité et passion</strong>, au sein de sa chocolaterie située dans le Tarn.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Intégrée au groupe <strong>SALPA</strong>, l’enseigne vise <strong>une croissance ambitieuse de son réseau de vente </strong>(objectif d’une centaine de boutiques) qui s’appuie sur <strong>un positionnement distinctif de Chocolatier-récoltant</strong> et sur les <strong>quatre valeurs fondatrices</strong> de sa culture d’entreprise : <strong>l’engagement, le respect, la convivialité et la créativité</strong>.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong> </strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Pour porter sa stratégie de développement, la chocolaterie Yves Thuriès recherche un(e)</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"> </p><p class="MsoNormal" style="text-align:center;"><strong>Responsable réseau retail H/F</strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;min-height: 1.7em;"></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Avec l’appui des fonctions support du siège, vous prenez la responsabilité de <strong>l’animation et de la performance commerciale de la vingtaine de boutiques succursales</strong> (environ 6,5 M € de CA au global) situées à Paris, en Ile-de-France et dans la partie Nord de la France.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"> </p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong>Véritable</strong> <strong>relais de la Maison </strong>sur votre secteur, vous accompagnez les Responsables de Boutique dans <strong>le développement de leur activité</strong> et veillez à la <strong>bonne application de la stratégie commerciale et des standards de l’entreprise.</strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong> </strong></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong>Très présent(e) sur le terrain</strong>, vous combinez <strong>pilotage de la performance commerciale</strong>, <strong>management </strong>des équipes (une quarantaine de salariés), <strong>accompagnement commercial</strong> et <strong>support opérationnel</strong>, dans une logique de <strong>proximité et d’amélioration continue</strong>.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"> </p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Vous contribuez également <strong>aux réflexions et projets</strong> visant à renforcer la dynamique du réseau de vente dans son ensemble et pouvez être impliqué(e) dans <strong>les initiatives d’animation et de développement des franchises.</strong></p><p style="min-height: 1.7em;"></p> <br> <p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">De formation supérieure commerciale, vous disposez <strong>d’une expérience d’au moins 5 ans dans l’animation d’un réseau de boutiques ou le management Retail multi-sites, idéalement acquise au sein d’une enseigne premium, spécialisée ou fortement orientée service client</strong>.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Une expérience d’un réseau associant succursales et franchises constitue un plus.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;min-height: 1.7em;"></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Vous possédez une forte <strong>culture du commerce et du résultat </strong>et aimez analyser les chiffres, comprendre les écarts de performance et surtout transformer vos constats en actions concrètes à mettre en œuvre.</p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;"><strong>Manager fédérateur et attentif</strong>, <strong>présent sur le terrain</strong>, vous savez insuffler une dynamique et faire grandir des Responsables de Boutique. <strong>Autonome et organisé(e)</strong>, vous pilotez vos activités avec <strong>efficacité </strong>tout en reportant avec transparence à votre hiérarchie. </p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;">Vous possédez enfin une <strong>véritable sensibilité au produit, à l’expérience client et au service de qualité</strong>, et partagez <strong>les valeurs</strong> affichées par la Maison.</p><p style="min-height: 1.7em;"></p><